Wir wandern nach Mund, ins Safrangebiet. Carola hat Safran aus Iran von ihrem weitgereisten Cousin erhalten. Da wird weltweit am meisten von diesem feinen Gewürz angebaut. Die Safrangärten in Mund sehen wir dann auch, ansonsten scheint Mund relativ ausgestorben zu sein. Das einzige Restaurant heisst sinnigerweise Safran, ist aber geschlossen und steht zum Verkauf.